☆20.第20章啤酒鴨
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第20章 啤酒鴨
莊時澤嘴勾起一個諷刺的弧度：“當然，今年你不在受邀名單裏。”
趙亦勳當場黑了臉。
。
趙亦勳這麽快就被莊時澤冷落，這完全在湯芫的意料之外。
湯芫預計在她家的攤子被砸，知道幕後黑手是趙家之後，莊時澤會對趙亦勳這人的人品會重新估計，會先是有防備。
然而莊時澤現在表現出來的態度，卻是幾乎斷絕往來的做法。
她有點意外地看著這個側臉冷硬的少年，他背脊自然挺直，和趙亦勳坐在一起，卻像是從高處俯視趙亦勳一樣，一身渾然天成的氣場讓人不由自主地精神緊繃起來。
盡管莊時澤沒說話，可趙亦勳看他那表情，頓時就跟被人刮了一大耳光似地，好像自己做了什麽妄圖高攀的尷尬舉動，結果發覺人家壓根沒把你當個玩意！
莊時澤有個獨特的童年。
他其實並不算是陵鎮人，他的家鄉在陵鎮附近的安向鎮周邊農村，但他外公是陵鎮人。
他爸跟她媽顯然都非池中物，在那小鄉村地方出生，然而在他剛斷奶的時候，他爸就十分膽大地跟人去了米國，在唐人街的餐館裏洗碗盤。
用他們村子人的話說，就是去米國唐人街洗大餅去了。
到了小時澤四歲的時候，他媽在他爸的幫助下，也加入了米國洗大餅聯盟。
莊時澤的媽媽人膽大心更大。
走的那天也是個大熱天，他媽帶著他先是坐了輛破三輪摩托車到陵鎮上，打了個電話給莊時澤他外公，讓他到車站來接人。
小時澤還是個只懂得吃喝哭鬧的小屁孩，她媽就在火車站旁邊的攤子讓人切了碟千層糕，付了錢跟攤主說她去買點兒東西，待會兒就回來，然後一步三回頭地走進了車站。
千層糕其實只有五層，每層高度約食指寬高低，白瑩瑩的由一個圓形的竹編簸箕盛著。
千層糕每一層邊緣都有醬汁滲出的才最正宗，攤主用一把小彎刀在邊緣拉一刀，醬油和香油就順著邊緣流下，攤主一手托著巴掌長寬的千層糕，另一手用小彎刀在q彈的糕體上橫切幾下，再斜切幾下，拿個小圓碟蓋在糕上，一翻轉，一碟切成一塊塊菱形的千層糕就安分地躺在碟子裏。
小時澤吸著鼻子吞著口水，圓溜溜的眼睛盯著攤主——拍兩顆蒜米鋪在千層糕上，淋點兒花生油，淋上一圈秘制醬油，再均勻地撒上白芝麻。
千層糕一端上來，早餐只喝了點稀粥的小時澤就被滲著醬油的蒜米勾得口水直流，當時不興用一次性筷子，最愛是給兩根牙簽，戳在側邊一塊千層糕上。
千層糕是粉糕，內裏卻結實得很，牙簽戳進去，一松手，它會跟著糕面晃幾下。
小時澤拿牙簽叉著千層糕，一口一塊，又香又彈牙還解饞的千層糕在嘴裏被咬成更小的一塊塊，他十分享受這大塊咬成小塊再嚼碎的口感，這種不會一口就碎或者糊的質感給咀嚼帶來莫大的樂趣。
千層糕本身沒有味道，然而加入花生油、醬油和蒜米白芝麻之後，那滋味卻比吃肉還香。
一小碟千層糕，小時澤沒一會兒就吃完了。
小時澤他媽車還沒出站，正等著上車呢，衣角就被人拉了，一回頭被吡了一臉水。
她正想罵哪家的熊孩子，抹一把臉就看到小時澤舉著他的大炮膛水槍指著自己，心裏的眼淚嘩啦啦的，一心軟，又拉著他去買了一堆吃的。
等小時澤脖子上掛著一掉渣大餅，哢哢咬著嘣嘎脆的炸炮棗，一手舉著一炸雞腿糖，心裏好奇著雞腿糖咋不是雞腿還這麽好吃的時候，他媽就一狠心乘著車跑了。
他外公來到的時候在車站門口沒找著人，四處在附近小店裏問。
當時的小時澤吃完了炮棗，正啊嗚一口啃著雞腿糖，雞腿糖外皮酥脆香甜，內裏填充的是勁道十足的糯米面筯，配著糖皮一起嚼，一口能嚼出幾種滋味兒來。
他手被占著嘴巴被占著，眼睛沒被占著，看到他媽在車上就跟著車追了一小段，後來追不動了，他就著手上的小吃邊吃邊鉆進一阿姨的店，一屁股坐了下去。
這掉渣兒餅炸炮棗加雞腿糖，旱得小時澤直拿手順脖子，那阿姨就給他煮了碗麥子粥。
說是粥，其實就是麥子糖水，麥子粥只是個叫法。
糖水是淡淡的金色，清得可以一眼看見碗底的麥子。一勺麥子粥半麥子半糖水，麥子的谷物香被糖水一浸潤，幹燥的口感溫潤無比。
糖水清澈，一口下去解渴、解鹹，還管飽！
這碗麥子粥一上來，小時澤一呼嚕就給吃完了。
後來他在這位阿姨的店裏，跟阿姨說他媽帶他來這兒等外公，媽媽坐車忘帶上他了，外公沒見著。
那個阿姨就陪著他坐著等，給他講故事，還絞了毛巾替他擦手擦臉。
店裏時不時有客人來，阿姨進廚房殺魚的功夫，一奇怪的叔叔還要帶著他走，阿姨揮著剖魚刀就追了出來，那個奇怪的叔叔還跑掉了一只鞋。
他記得自己當時看著那只鞋咯咯笑了。
阿姨卻看著他搖頭嘆氣地說：“真是個可愛的娃子。”
後來他看到焦頭爛額地路過的外公，就跑出去了。
他跟了外公回家，三年後他爸他媽把錢寄回了外公家，他跟外公就蓋了現在的大房子，搬離了那間有土竈的老屋。
再後來，他爸他媽似乎在米國生活更好了，他媽也沒忘記自己幾個弟弟妹妹，全給錢讚助做生意。
寒暑假還會帶他過去米國玩兒。
一開始他覺得麥當勞挺新鮮，漢堡可樂味道棒棒的！後來他就想念炸炮棗麥子粥了，小學畢業之後沒再去過米國，他爸他媽也一直沒法兒把他接過去，錢是不停地寄回來，人卻是沒回來過。
莊時澤心裏對爸媽不是不想念不怨的，可後來他就不怨了，覺得反正他也沒對他們付出多少感情，誰也不欠誰的。
正是這樣，他比同齡人的心思還要敏感一點。
他習慣了對人不付出情感，沒有付出就沒有傷害，對誰都是一副滿不在乎的樣子，事實心裏也真沒在乎，這些年爹媽遠在另一邊大洋，讓他長成一個沒心沒肺對父母情反應遲鈍的少年。
直到高中的時候某次家長會，他看到了湯芫的媽媽。
雖然十來年過去了，可是他依然認出了這就是當初給他一碗解渴麥子粥的阿姨。
他也就是從那個時候開始對湯芫上了心。
所以對於湯芫的事兒，他比任何人都要上心。他覺得無論什麽時候，他都得拿出湯芫她媽當年揮著剖魚刀追出來的勇氣，盡他的全力去保護湯芫，不讓她受委屈，更別論傷害。
趙亦勳這人，他知道是個什麽性子的，成天跟三流九教的人混在一起，天天都鼓吹著讀書沒用論，會賺錢才是真理啥的。
他一直沒理會，繼續跟趙亦勳當朋友是因為趙亦勳有次把他從混混手裏救出來。
後來他一直懷疑，那次他被混混圍攻的事兒有可疑，但也沒細究。
可這次，趙亦勳觸著了他的底線。
所以他才會這麽決絕地，跟這個立心不良的人絕交。
湯芫和她媽，其實都不記得莊時澤這樁事兒了。
湯芫沒聽莊時澤提過，她媽就更別說了，莊時澤沒對誰說過。
這時的湯芫正在自家廚房裏忙活著，把處理好的鴨子斬成小塊。
她舅林建成看著這肥美的鴨子得瑟：“農家自養的大白鴨子！小趙他媳婦硬塞給我的！看這肉！這結實！”
湯芫笑著應：“結實！嫩！您就跟媽再弄好那攤兒去，這兒交給我。”
林建成邊走出去嘴巴還沒閑著接著貧：“喲！大廚把我給趕出來了！姐，要我說你這幾天先別出攤兒了吧，誰知道那趙家的還會不會出其他妖娥子！”
“不出，不出我舍不得那錢啊！”
“錢重要還是安全重要啊？”
“那我讓你不出海，你出不出？”
“出出出！我也舍不得那錢！家裏倆崽子一媳婦呢！”
“那你說錢重要還是命重要啊？”
“得了得了，這新地膠的磚紋比上回那塊更逼真了啊，姐你想從哪邊開始包？”
……
湯芫聽得心頭墜了塊鉛似地，邊打著火，把鍋放上去的時候眼睛就紅了。
她吸吸鼻子，把眼淚給逼了回去，放點兒油，油熱了下姜片、蔥段、蒜瓣，煸了幾下才記起了什麽，從廚櫃那裏扒拉出倆袋子，拿了幾塊八角和幾段幹辣椒丟進鍋裏。
辣味夾著八角的香味裏飄了上來，湯芫把鴨塊倒進鍋裏的時候，眼淚還是流了下來。
她用手背擦了擦，翻炒著這肉結皮嫩的大白鴨——這鴨子是她舅搭檔家自養的鴨子，她舅的搭檔傷了腰，她舅看人家去的時候人家給的。
正是因為這個小趙傷了，就沒跟她舅出海，船裏經驗資深的就她舅跟小趙倆人，少了小趙，後來她舅的船出事的時候，才會損失慘重，還差點兒沒命回家。
鍋裏的鴨肉開始變白，鴨皮收縮，湯芫把火調小了點兒，繼續翻炒。
她在想著，無論如何也得拖著她舅，不讓她舅出這趟海！反正人沒事了，後續她舅的營生問題她再細想，重要的是人必須先確保安全！船也不能破！
鴨皮在熱鍋的炙烤下嗞嗞作作響，沒一會兒就出油了，一股鴨肉香突破配料的味道沖了出來。
湯芫倒進點兒老抽，又倒點生抽提味，加點兒糖和鹽炒均，最後倒入啤酒，啤酒沒過鴨肉，她就蓋上鍋蓋，讓鴨肉燜著。
她站在鍋邊想了大半個小時，聽著她舅和她媽在外邊貧個沒完，然後就想好了怎麽拖著她舅不讓出海了！
辦法想好了，她的心情豁然開朗，看看時間也差不多，揭蓋，轉大火。
鍋裏的啤酒已經燜成濃香的汁，她拿鏟子輕戳鴨肉——肉已熟軟，啤酒的酒香把八角嗆人的味兒壓了下去，化為己用，姜蒜更是和醬汁融為一體，全數被吸進鴨肉裏。
林建成是個喜歡喝兩杯的，聞到這酒肉一體的香味兒就忍不住了，正好手上的功夫也差不多完成了，洗了個手就鉆進廚房。
湯芫正好把鴨肉盛進碟子裏，拿鏟子把汁兒鏟出，在肉上一淋，那股肉香讓林建成的口腔迅速分泌著大量的津液。
他沒忍住就拿旁邊的筷子夾了一塊肉放進嘴裏——鴨肉軟滑，入口先是醬汁的酒香，入味的鴨肉一嚼，又有蒜的香味，鴨肉不腥不臊，嚼到最後全是鴨肉的肉香。
啤酒給鴨肉提了味，又代替了清水做醬汁底，不然清水一沖，鴨的肉香肯定淡了不少。鴨肉雖軟，卻不糊，越嚼越有嚼勁，越嚼那最原始的肉香味越濃郁。這對喜歡吃肉還喜歡喝灑的的人來說簡直是人間第一美食！
他伸出大拇指：“就沖這啤酒鴨，別說給你包裝攤兒，你讓舅舅幹啥都成！”
湯芫雙眼一亮，然後就擔憂地說：“舅，你看，我媽那攤都給砸出什麽樣兒了，可不出攤兒，我的學費生活費沒著落……”
林建成以為湯芫有其他想法，趕緊說：“芫子，你別瞎想啊，大學必須得上！”
湯芫點點頭：“所以這攤也必須得繼續出……”她擡起頭，懇求地看著她舅，“舅，這陣子你能來咱們攤子幫忙照看著嗎？就看個把星期！行嗎？”
林建成皺了皺眉：“可我打算後天出海……”
湯芫急了，眼淚在眼裏打著轉：“舅，後天我同學生日，我要替人家做小吃走不開，你就幫忙看著這幾天，行嗎？”
林建成還在猶豫，湯芫又繼續說：“再說趙叔這沒好呢，你一個人出海也吃力啊是不？”
林建成失笑：“船上還有其他人呢，傻孩子。”
湯芫急得眼淚都流了下來：“舅！就幾天！就幾天行嗎？”她實在沒辦法了，一咬牙就說，“我之前做了個夢，夢見你出海的時候船擱淺了……我這幾天心裏一直不舒服，你、你就別出海，成嗎？”
說到最後，湯芫想起上輩子的事，越想越難過，眼淚一個勁往下掉，把林惠敏和林建成嚇得夠嗆。
本來人家出海都不該說什麽船擱淺啊，翻啊之類的話的，這不吉利。
湯芫現在這麽一說，林惠敏也覺得不舒服了起來，開始一起勸。
到最後，林建成權衡了利弊，想著自己的親姐這都安全受到威脅了，他還顧著自己出海也太不是個事兒，就點頭答應了。
湯芫終於可以松了一口氣，她想，這下終於有心情真替莊時澤想生日宴的菜式了。
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莊時澤嘴勾起一個諷刺的弧度：“當然，今年你不在受邀名單裏。”
趙亦勳當場黑了臉。
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趙亦勳這麽快就被莊時澤冷落，這完全在湯芫的意料之外。
湯芫預計在她家的攤子被砸，知道幕後黑手是趙家之後，莊時澤會對趙亦勳這人的人品會重新估計，會先是有防備。
然而莊時澤現在表現出來的態度，卻是幾乎斷絕往來的做法。
她有點意外地看著這個側臉冷硬的少年，他背脊自然挺直，和趙亦勳坐在一起，卻像是從高處俯視趙亦勳一樣，一身渾然天成的氣場讓人不由自主地精神緊繃起來。
盡管莊時澤沒說話，可趙亦勳看他那表情，頓時就跟被人刮了一大耳光似地，好像自己做了什麽妄圖高攀的尷尬舉動，結果發覺人家壓根沒把你當個玩意！
莊時澤有個獨特的童年。
他其實並不算是陵鎮人，他的家鄉在陵鎮附近的安向鎮周邊農村，但他外公是陵鎮人。
他爸跟她媽顯然都非池中物，在那小鄉村地方出生，然而在他剛斷奶的時候，他爸就十分膽大地跟人去了米國，在唐人街的餐館裏洗碗盤。
用他們村子人的話說，就是去米國唐人街洗大餅去了。
到了小時澤四歲的時候，他媽在他爸的幫助下，也加入了米國洗大餅聯盟。
莊時澤的媽媽人膽大心更大。
走的那天也是個大熱天，他媽帶著他先是坐了輛破三輪摩托車到陵鎮上，打了個電話給莊時澤他外公，讓他到車站來接人。
小時澤還是個只懂得吃喝哭鬧的小屁孩，她媽就在火車站旁邊的攤子讓人切了碟千層糕，付了錢跟攤主說她去買點兒東西，待會兒就回來，然後一步三回頭地走進了車站。
千層糕其實只有五層，每層高度約食指寬高低，白瑩瑩的由一個圓形的竹編簸箕盛著。
千層糕每一層邊緣都有醬汁滲出的才最正宗，攤主用一把小彎刀在邊緣拉一刀，醬油和香油就順著邊緣流下，攤主一手托著巴掌長寬的千層糕，另一手用小彎刀在q彈的糕體上橫切幾下，再斜切幾下，拿個小圓碟蓋在糕上，一翻轉，一碟切成一塊塊菱形的千層糕就安分地躺在碟子裏。
小時澤吸著鼻子吞著口水，圓溜溜的眼睛盯著攤主——拍兩顆蒜米鋪在千層糕上，淋點兒花生油，淋上一圈秘制醬油，再均勻地撒上白芝麻。
千層糕一端上來，早餐只喝了點稀粥的小時澤就被滲著醬油的蒜米勾得口水直流，當時不興用一次性筷子，最愛是給兩根牙簽，戳在側邊一塊千層糕上。
千層糕是粉糕，內裏卻結實得很，牙簽戳進去，一松手，它會跟著糕面晃幾下。
小時澤拿牙簽叉著千層糕，一口一塊，又香又彈牙還解饞的千層糕在嘴裏被咬成更小的一塊塊，他十分享受這大塊咬成小塊再嚼碎的口感，這種不會一口就碎或者糊的質感給咀嚼帶來莫大的樂趣。
千層糕本身沒有味道，然而加入花生油、醬油和蒜米白芝麻之後，那滋味卻比吃肉還香。
一小碟千層糕，小時澤沒一會兒就吃完了。
小時澤他媽車還沒出站，正等著上車呢，衣角就被人拉了，一回頭被吡了一臉水。
她正想罵哪家的熊孩子，抹一把臉就看到小時澤舉著他的大炮膛水槍指著自己，心裏的眼淚嘩啦啦的，一心軟，又拉著他去買了一堆吃的。
等小時澤脖子上掛著一掉渣大餅，哢哢咬著嘣嘎脆的炸炮棗，一手舉著一炸雞腿糖，心裏好奇著雞腿糖咋不是雞腿還這麽好吃的時候，他媽就一狠心乘著車跑了。
他外公來到的時候在車站門口沒找著人，四處在附近小店裏問。
當時的小時澤吃完了炮棗，正啊嗚一口啃著雞腿糖，雞腿糖外皮酥脆香甜，內裏填充的是勁道十足的糯米面筯，配著糖皮一起嚼，一口能嚼出幾種滋味兒來。
他手被占著嘴巴被占著，眼睛沒被占著，看到他媽在車上就跟著車追了一小段，後來追不動了，他就著手上的小吃邊吃邊鉆進一阿姨的店，一屁股坐了下去。
這掉渣兒餅炸炮棗加雞腿糖，旱得小時澤直拿手順脖子，那阿姨就給他煮了碗麥子粥。
說是粥，其實就是麥子糖水，麥子粥只是個叫法。
糖水是淡淡的金色，清得可以一眼看見碗底的麥子。一勺麥子粥半麥子半糖水，麥子的谷物香被糖水一浸潤，幹燥的口感溫潤無比。
糖水清澈，一口下去解渴、解鹹，還管飽！
這碗麥子粥一上來，小時澤一呼嚕就給吃完了。
後來他在這位阿姨的店裏，跟阿姨說他媽帶他來這兒等外公，媽媽坐車忘帶上他了，外公沒見著。
那個阿姨就陪著他坐著等，給他講故事，還絞了毛巾替他擦手擦臉。
店裏時不時有客人來，阿姨進廚房殺魚的功夫，一奇怪的叔叔還要帶著他走，阿姨揮著剖魚刀就追了出來，那個奇怪的叔叔還跑掉了一只鞋。
他記得自己當時看著那只鞋咯咯笑了。
阿姨卻看著他搖頭嘆氣地說：“真是個可愛的娃子。”
後來他看到焦頭爛額地路過的外公，就跑出去了。
他跟了外公回家，三年後他爸他媽把錢寄回了外公家，他跟外公就蓋了現在的大房子，搬離了那間有土竈的老屋。
再後來，他爸他媽似乎在米國生活更好了，他媽也沒忘記自己幾個弟弟妹妹，全給錢讚助做生意。
寒暑假還會帶他過去米國玩兒。
一開始他覺得麥當勞挺新鮮，漢堡可樂味道棒棒的！後來他就想念炸炮棗麥子粥了，小學畢業之後沒再去過米國，他爸他媽也一直沒法兒把他接過去，錢是不停地寄回來，人卻是沒回來過。
莊時澤心裏對爸媽不是不想念不怨的，可後來他就不怨了，覺得反正他也沒對他們付出多少感情，誰也不欠誰的。
正是這樣，他比同齡人的心思還要敏感一點。
他習慣了對人不付出情感，沒有付出就沒有傷害，對誰都是一副滿不在乎的樣子，事實心裏也真沒在乎，這些年爹媽遠在另一邊大洋，讓他長成一個沒心沒肺對父母情反應遲鈍的少年。
直到高中的時候某次家長會，他看到了湯芫的媽媽。
雖然十來年過去了，可是他依然認出了這就是當初給他一碗解渴麥子粥的阿姨。
他也就是從那個時候開始對湯芫上了心。
所以對於湯芫的事兒，他比任何人都要上心。他覺得無論什麽時候，他都得拿出湯芫她媽當年揮著剖魚刀追出來的勇氣，盡他的全力去保護湯芫，不讓她受委屈，更別論傷害。
趙亦勳這人，他知道是個什麽性子的，成天跟三流九教的人混在一起，天天都鼓吹著讀書沒用論，會賺錢才是真理啥的。
他一直沒理會，繼續跟趙亦勳當朋友是因為趙亦勳有次把他從混混手裏救出來。
後來他一直懷疑，那次他被混混圍攻的事兒有可疑，但也沒細究。
可這次，趙亦勳觸著了他的底線。
所以他才會這麽決絕地，跟這個立心不良的人絕交。
湯芫和她媽，其實都不記得莊時澤這樁事兒了。
湯芫沒聽莊時澤提過，她媽就更別說了，莊時澤沒對誰說過。
這時的湯芫正在自家廚房裏忙活著，把處理好的鴨子斬成小塊。
她舅林建成看著這肥美的鴨子得瑟：“農家自養的大白鴨子！小趙他媳婦硬塞給我的！看這肉！這結實！”
湯芫笑著應：“結實！嫩！您就跟媽再弄好那攤兒去，這兒交給我。”
林建成邊走出去嘴巴還沒閑著接著貧：“喲！大廚把我給趕出來了！姐，要我說你這幾天先別出攤兒了吧，誰知道那趙家的還會不會出其他妖娥子！”
“不出，不出我舍不得那錢啊！”
“錢重要還是安全重要啊？”
“那我讓你不出海，你出不出？”
“出出出！我也舍不得那錢！家裏倆崽子一媳婦呢！”
“那你說錢重要還是命重要啊？”
“得了得了，這新地膠的磚紋比上回那塊更逼真了啊，姐你想從哪邊開始包？”
……
湯芫聽得心頭墜了塊鉛似地，邊打著火，把鍋放上去的時候眼睛就紅了。
她吸吸鼻子，把眼淚給逼了回去，放點兒油，油熱了下姜片、蔥段、蒜瓣，煸了幾下才記起了什麽，從廚櫃那裏扒拉出倆袋子，拿了幾塊八角和幾段幹辣椒丟進鍋裏。
辣味夾著八角的香味裏飄了上來，湯芫把鴨塊倒進鍋裏的時候，眼淚還是流了下來。
她用手背擦了擦，翻炒著這肉結皮嫩的大白鴨——這鴨子是她舅搭檔家自養的鴨子，她舅的搭檔傷了腰，她舅看人家去的時候人家給的。
正是因為這個小趙傷了，就沒跟她舅出海，船裏經驗資深的就她舅跟小趙倆人，少了小趙，後來她舅的船出事的時候，才會損失慘重，還差點兒沒命回家。
鍋裏的鴨肉開始變白，鴨皮收縮，湯芫把火調小了點兒，繼續翻炒。
她在想著，無論如何也得拖著她舅，不讓她舅出這趟海！反正人沒事了，後續她舅的營生問題她再細想，重要的是人必須先確保安全！船也不能破！
鴨皮在熱鍋的炙烤下嗞嗞作作響，沒一會兒就出油了，一股鴨肉香突破配料的味道沖了出來。
湯芫倒進點兒老抽，又倒點生抽提味，加點兒糖和鹽炒均，最後倒入啤酒，啤酒沒過鴨肉，她就蓋上鍋蓋，讓鴨肉燜著。
她站在鍋邊想了大半個小時，聽著她舅和她媽在外邊貧個沒完，然後就想好了怎麽拖著她舅不讓出海了！
辦法想好了，她的心情豁然開朗，看看時間也差不多，揭蓋，轉大火。
鍋裏的啤酒已經燜成濃香的汁，她拿鏟子輕戳鴨肉——肉已熟軟，啤酒的酒香把八角嗆人的味兒壓了下去，化為己用，姜蒜更是和醬汁融為一體，全數被吸進鴨肉裏。
林建成是個喜歡喝兩杯的，聞到這酒肉一體的香味兒就忍不住了，正好手上的功夫也差不多完成了，洗了個手就鉆進廚房。
湯芫正好把鴨肉盛進碟子裏，拿鏟子把汁兒鏟出，在肉上一淋，那股肉香讓林建成的口腔迅速分泌著大量的津液。
他沒忍住就拿旁邊的筷子夾了一塊肉放進嘴裏——鴨肉軟滑，入口先是醬汁的酒香，入味的鴨肉一嚼，又有蒜的香味，鴨肉不腥不臊，嚼到最後全是鴨肉的肉香。
啤酒給鴨肉提了味，又代替了清水做醬汁底，不然清水一沖，鴨的肉香肯定淡了不少。鴨肉雖軟，卻不糊，越嚼越有嚼勁，越嚼那最原始的肉香味越濃郁。這對喜歡吃肉還喜歡喝灑的的人來說簡直是人間第一美食！
他伸出大拇指：“就沖這啤酒鴨，別說給你包裝攤兒，你讓舅舅幹啥都成！”
湯芫雙眼一亮，然後就擔憂地說：“舅，你看，我媽那攤都給砸出什麽樣兒了，可不出攤兒，我的學費生活費沒著落……”
林建成以為湯芫有其他想法，趕緊說：“芫子，你別瞎想啊，大學必須得上！”
湯芫點點頭：“所以這攤也必須得繼續出……”她擡起頭，懇求地看著她舅，“舅，這陣子你能來咱們攤子幫忙照看著嗎？就看個把星期！行嗎？”
林建成皺了皺眉：“可我打算後天出海……”
湯芫急了，眼淚在眼裏打著轉：“舅，後天我同學生日，我要替人家做小吃走不開，你就幫忙看著這幾天，行嗎？”
林建成還在猶豫，湯芫又繼續說：“再說趙叔這沒好呢，你一個人出海也吃力啊是不？”
林建成失笑：“船上還有其他人呢，傻孩子。”
湯芫急得眼淚都流了下來：“舅！就幾天！就幾天行嗎？”她實在沒辦法了，一咬牙就說，“我之前做了個夢，夢見你出海的時候船擱淺了……我這幾天心裏一直不舒服，你、你就別出海，成嗎？”
說到最後，湯芫想起上輩子的事，越想越難過，眼淚一個勁往下掉，把林惠敏和林建成嚇得夠嗆。
本來人家出海都不該說什麽船擱淺啊，翻啊之類的話的，這不吉利。
湯芫現在這麽一說，林惠敏也覺得不舒服了起來，開始一起勸。
到最後，林建成權衡了利弊，想著自己的親姐這都安全受到威脅了，他還顧著自己出海也太不是個事兒，就點頭答應了。
湯芫終於可以松了一口氣，她想，這下終於有心情真替莊時澤想生日宴的菜式了。
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